黄河水利职业技术学院（简称黄河水院）位于历史文化名城、中国优秀旅游城市开封，是首批国家示范性高等职业院校。学校始建于1929年3月，先后历经国立黄河流域水利工程专科学校、黄河水利专科学校、黄河水利学院、黄河水利学校等历史沿革。1998年3月，改制为黄河水利职业技术学院。2000年3月学校由水利部划归河南省实行省部共建。

旅游系的前身是创建于2003年的旅游与酒店管理专业；2009年9月，为适应旅游业快速发展需要，学校成立了旅游系。现开办有旅游管理、涉外旅游、酒店管理等三个专业以及旅游管理（在线旅游）、酒店管理（空中乘务）、酒店管理（国际邮轮）三个专业方向，全日制专科在校生近800人。现有专兼职教师50余人，其中，专职教师30余人，全部具有硕士研究生学位；形成了双师素质突出、

双师结构优化的高水平教学团队。

优秀的教学团队、先进的人才培养模式和完备的实训基地为旅游系培养高端技能型人才奠定了坚实的基础。如旅游管理专业往届学生在全国导游资格考试中过关率均在80%以上，远远高于河南省平均25%的水平；酒店管理专业毕业生均在5星级酒店顶岗实习或就业，工作一年之内约有30%以上的学生被提拔到基层管理岗位，成为企业的骨干力量。旅游系连续几年，毕业生就业率均在98%以上，在黄河水院各院系中名列前茅。

作为国家示范性高等职业院校，旅游系近年来分别承办了河南省2013年省级

骨干教师“旅游服务技能”培训班、2014～2016年河南省骨干教师“酒店服务技能”企业顶岗培训班，共有来自省内170余名旅游管理和酒店管理专业的骨干教师参加培训。

在新形势下，党中央、国务院决定进一步释放国内需求潜力，促进消费稳定增长，完善旅游设施和服务，大力促进了旅游业的发展。