近日，开封市科学技术局公布了2018年第二批市级重点实验室建设名单，我校申报的 “开封市食品成分及质量评估重点实验室” 成功获批。

该重点实验室在我校环境工程学院“中原特色食品工程技术研究中心”的基础上扩建而成，主要研究方向为食品营养成分、重金属、有毒化合物以及食品添加剂的快速检测。近年来，我校加大相关专业人才引进力度，不断加强科研平台建设，实施项目带动平台建设，积极参与到地方经济的快速发展中。

市重点实验室是科技创新体系的重要组成部分，是开展高水平应用基础研究和基础研究的科技创新基地，是聚集和培养高层次科技人才的摇篮，是开展学术交流的重要窗口。该重点实验室的获批，是对我校在食品专业建设和科学技术发展方面的充分肯定，必将推进我校和开封市在食品产业上的深入合作，促进科技创新，为下一步申报省级重点实验室打下坚实的基础。