2月13日,全省学校食品安全工作暨业务培训会议在郑州举行。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,落实 “四个最严” 要求与相关会议精神,部署全省学校食品安全工作 ,副校长周志琦以及后勤管理服务中心、资产经营中心相关工作人员在分会场线上参加了会议。
教育厅体卫艺处处长舒卫方主持会议,省市场监督管理局餐饮处李彪处长针对采购储存、制作加工、供餐销售三个关键环节,逐个分析讲解安全防范关键要点,针对各风险点提出了相应的监管防范措施。省纪委监委驻省教育厅纪检监察组曹志辉组长强调所有高校要思想认识再提升,工作作风再严实,建立全方位监督机制,严肃问责违规行为。教育厅总督学杨光指出各高校要持续做好食品安全工作,明确工作目标,坚持强化组织领导,开展经验探索、强化部门协调等具体措施,完成食品安全教育等重点任务。
周志琦副校长结合会议内容,强调食品安全相关部门要保质保量做好服务,提出把控食材源头、规范加工流程、强化卫生管理的工作要求,一定要筑牢师生就餐的安全防线。
此次会议统一思想、明确责任,为我校学校食品安全工作开展奠定基础,助力营造安全健康的饮食环境。