
根据开封市科学技术局关于2018年第二批市级重点实验室建设的通知,黄河水利职业技术学院获批“开封市食品成分及质量评估重点实验室”。该重点实验室是在我校“中原特色食品工程技术研究中心”的基础上扩建,主要研究方向为食品营养成分、重金属、有毒化合物以及食品添加剂的快速检测。近年来该平台加大人才引进力度、积极申报国家级和省部级及其它各类科研项目获得立项资金近30万元,发表论文20余篇其中SCI、EI论文7篇、获得市厅级科技成果1等奖3项、积极开展开封市食品企业技术人员的技能培训本年度完成50人次。同时对我校在食品专业建设和科学技术发展方面的充分肯定,将积极推进我校和开封市在食品产业上的深入合作,积极地参与到地方经济的快速发展中。
   近年来课题组代表性作品
 
  
   
    | 序号 | 名称 | 刊物名称 | 论文级别 | 时间 | 排名 | 
   
    | 1 | NP and NS1 proteins of H5N1 virus      significantly upregulated IFITM1, IFITM2, and IFITM3 in A549 cells | African Health Sciences | SCI | 2019 | 第一 | 
   
    | 2 | Gene expression profile of Sox1, Sox2, p53, Bax and      Nestin in neural stem cells and adult mouse brain tissues | BIOCELL | SCI | 2019 | 第一 | 
   
    | 3 | The isolation, identification, physiological property      of pig-isolate Clostridium butyricum LY33 using lactic acid and its effects      on intestinal function of weaned piglets | Italian Journal of Animal Science | SCI | 2019 | 第一 | 
   
    | 4 | Regulation of Yamanaka factors during H5N1 virus      infection in A549 cells and HEK293T cells | BIOTECHNOLOGY & BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT | SCI | 2018 | 第一 | 
   
    | 5 | Characterization of multidrug-resistant Klebsiella      pneumoniae isolated from the Chinese cobra Naja atra in a Beijing suburb | BIOCELL | SCI | 2018 | 第一 | 
   
    | 6 | Enhanced biotreatment of acid mine      drainage in the presence of zero-valent iron and zero-valent copper | Journal of Water Reuse and Desalination | SCI | 2018 | 第一 | 
   
    | 7 | Study on Removal of the Dye Eosin with      Combined Effect ofFerrate and Light
 | CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS | EI | 2018 | 第一 | 
   
    | 8 | Supercritical CO2 Extraction and Infrared      Spectrum Analysisof Coix Seed Oil
 | CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS | EI | 2018 | 第一 | 
   
    | 9 | Isolation, identification and      characterization of Morganella morganii from Naja naja atra in Beijing, China | Cellular and Molecular Biology | SCI | 2017 | 第一 | 
   
    | 10 | KLF5 is involved in regulation of IFITM1,      2, and 3 genes during H5N1 virus infection in A549 cells | Cellular and Molecular Biology | SCI | 2016 | 第一 | 
   
    | 11 | Efficient production of D-HPG with an      immobilized transgenic strain E.coli LY13-05 | BIOTECHNOLOGY &      BIOTECHNOLOGICAL  EQUIPMENT | SCI | 2015 | 第一 | 
  
 
 
 
 
 
 近年来课题组获奖情况
 
  
   
    | 序号 | 名称 | 颁奖部门 | 级别 | 时间 | 排名 | 
   
    | 1 | Characterization of multidrug-resistant Klebsiella      pneumoniae isolated from the Chinese cobra Naja atra in a Beijing suburb | 开封市科学技术协会 | 一等奖 | 2019.09 | 第一 | 
   
    | 2 | Enhanced biotreatment of acid mine drainage in The presence of zero-valent iron and zero-valent copper | 开封市科学技术协会 | 二等奖 | 2019.09 | 第一 | 
   
    | 3 | Supercritical CO2 Extraction and Infrared Spectrum      Analysis of Coix Seed Oil | 开封市科学技术协会 | 三等奖 | 2019.09 | 第一 | 
   
    | 4 | Isolation, identification and characterization of      Morganella morganii from Naja naja atra in Beijing, China | 开封市科学技术协会 | 二等奖 | 2018.12 | 第一 | 
   
    | 5 | Efficient production of D-HPG with an immobilized       transgenic strain E. coli LY13-05 | 河南省教育厅 | 一等奖 | 2018.05 | 第一 
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近年来课题组承担科研项目情况
 
  
   
    | 序号 | 名称 | 项目来源 | 时间 | 状态 | 
   
    | 1 | 食源性禽流感病毒蛋白表达及对IFITM免疫基因家族的影响 | 河南省教育厅 | 2018.07-2020.12 | 在研 | 
   
    | 2 | 经济新常态下高职食品专业就业观及实际就业岗位研究 | 河南省教育厅 | 2018.05-2019.05 | 已结项 | 
   
    | 3 | 金钱草有效成分的提取及其抗氧化性研究 | 河南省教育厅 | 2016.6-2018.12 | 已结项 | 
   
    | 4 | 落葵多糖的提取及其功能性研究开发 | 河南省教育厅 | 2013.11-2016.12 | 已结项 |